Какво ще кажеш за фастфуд, който е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини? Звучи добре, нали - няма да повярваш колко вкусно е, когато го опитате.
Подг.: 15 мин
Готвене: 20 мин
Порции: 6 порция
Калории в една порция: 130 ккал
Продукти:
• 200 гр. пшеничен глутен
• 150 мл. зеленчуков бульон
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч. л. чесън на прах
• 0,5 ч.л. сол
• 0,5 ч.л черен пипер
• 1 с.л. соев сос.
За намазване:
• 60 гр. BBQ сос
Метод на приготвяне:
Стъпка 1: Добавете всичките съставки в купа, с изключение на барбекю соса, разбъркайте всичко, докато стигнете до консистенция на тесто.
Стъпка 2: Оформете бургери и ги намажете с bbq сос.
Стъпка 3: Тази рецепта прави най-малко 6 средни бургери.
Стъпка 4: За приготвене има два варианта - пържене за по-типичен вкус на бургера или печене в фурна около 20 мин. за по-здравословна версия.
А заостаналата част от бургера си - използвай въображението си - аз обикновено добавям - хумус, горчица, кетчуп, авокадо, домат, маруля, краставица, кисели краставички (отгоре), и малко веган сирене.
