Къри Бургери от нахут и морков

Що се отнася до бургери, мисля, че всеки ги обича ... пухкави кифлички в комбинация от пресни зеленчуци, различни гарнитури и разбира се, един огромен супер влажен и ароматен бургер и след това всичко се сервира с малко пържени картофки и денят определено става по-хубав, поне моят е със сигурност: D


Алтернативите на бургери на растителна основа са десетки, те се предлагат в различни вкусове, различни цветове и дори форми и диапазони на калории, но какво е толкова добро в този конкретен Curry Burger?


Това, което определено мога да спомена е, че тази рецепта е супер лесна и с наистина достъпни продукти, които можете да намерите буквално навсякъде. И със сигурност е пълно с аромати, защото отново е с някои страхотни подправки в него. Когато правех тази рецепта беше наистина приятно, защото няма никакви трудни техники, които да се използват, пуснете някаква готина индийска музика на заден план и нека заедно да създадем тези вкусни и лесни бургери!


Нека да преминаваме към рецептата!



Подг.: 15 мин

Готвене: 15 мин

Ниво: лесно

Порции: 6 порции

Калории в една порция: 346 ккал



Продукти:

2 ч.чаши нахут (консервиран или сварен)

3 с. л. Брашно от нахут (или друго брашно)

1 голям морков

6 броя сушени домати в олио

1 скилидка чесън

2 с. л. къри подправка

1 ч. л. сол

1 ч. л. черен пипер

1 ч. л. кимион

1 зелен лук (нарязан на ситно)

За овалване:

• 1/2 ч.ч. галета

• 1 ч.л. олио

Метод на приготвяне:

Стъпка 1: Изплакнете и изцедете нахута.

Стъпка 2: Настържете моркова, добавете всичките съставки в кухненски робот (или чопър / блендер) блендирайте всичко заедно, докато постигнете консистенция, подобна на тесто.

Стъпка 3: Оформете бургерчета и започнете да ги овалвате в галета.

Стъпка 4: Тази рецепта прави поне 6 големи бургера.

Стъпка 5: За готвене има две опции - пържене за стандартен бургер или печене за 20 минути. при 180С - за по-здравословна алтернатива :)

Още интересни рецепти


 

©2019 by Bohemian Veg. Proudly created with Wix.com