.png)
Уикенд cутрините са създадени за палачинки!
И те са доста специални, безглутенови палачинки, просто ги погледнете, те са изключително привлекателни.
Тези пухкави безглутенови палачинки са толкова вкусни.
Вземете рецептата заедно с ползите от ориза :)
Естествено противовъзпалително и без глутен
Страдате ли от чувствителност към глутен? Оризът е не само вкусен, но и без глутен!
Знаете ли, че най-популярното безглутеново зърно е оризът? Това важи особено за хората, страдащи от цьолиакия. Действа като естествено противовъзпалително средство за нашите тела, което винаги е от голяма полза.
Ако имате някаква чувствителност към глутен, тогава оризът може лесно да се добави към вашата диета, без да се притеснявате. Тъй като е без глутен, няма да има възпаление в червата. Важно е винаги да търсим начини за намаляване на възпалението в телата ни и затова оризът е чудесна характеристика за всяка диета.
Подобрява здравето на нервната система
Нуждае ли се вашата нервна система от някаква подкрепа? Оризът е перфектната помощ!
Нервната система на нашите тела зависи от използването на различни витамини от група В, за да работи гладко и да функционира правилно. Различни видове витамини от група В помагат за производството на невротрансмитери. Невротрансмитерите работят, за да подпомогнат регулирането на биологичните процеси.
Оризът е невероятен източник на разнообразие от витамини от група В. Тъй като оризът е толкова богат на витамини от група В, яденето му помага за подобряване на здравето на нервната ви система.
Добър източник на енергия
Чувствате се уморени и тичате надолу? Вземете купа с кафяв или бял ориз!
Телата ни разчитат на добро количество въглехидрати, за да действат като гориво. Когато въглехидратите навлизат в нашите системи, телата ни работят, за да трансформират тези добри въглехидрати в енергия. Но здравословните въглехидрати, съдържащи се в ориза, не са полезни само за превръщането им в енергия.
Това също помага да се осигури правилна мозъчна функция, тъй като мозъкът приема този източник на енергия и също го използва. Други компоненти, намиращи се в ориза, като всички минерали, витамини и много повече, помагат за повишаване на метаболитната активност на всички органи на тялото. По този начин телата ни са повишили енергийните нива.
Диуретични и храносмилателни качества: Предотвратява запек
Имали ли сте проблеми с храносмилането? Яденето на ориз е сигурен начин да регулирате храносмилателната си система.
Само в една унция сурови оризови трици има 6 грама фибри. Оризовият грим с високо съдържание на фибри е от съществено значение за намаляване на запека и регулиране на храносмилателната система. Оризът работи и като естествен диуретик, който спомага за елиминирането на водата от тялото.
Това е от полза за тези, които имат високо кръвно налягане и други заболявания. Елиминирането на водата от тялото означава, че уринирате по-често, което помага да се освободи тялото от пикочна киселина и дори ви помага да отслабнете! В замяна бъбреците ви се възползват от предимствата.
Не забравяйте да останете хидратирани, тъй като тялото ви ще изхвърля повече вода, ще ви трябва приличен запас от вода в тялото.
Може да помогне за намаляване на раковите рискове
Търсите ли начини да останете проактивни в борбата с рисковете от рак? Консумирането на храни с високо съдържание на фибри като ориз помага да се намалят шансовете ви да се разболеете от рак!
Свойствата на ориза с високо съдържание на фибри помагат за храносмилането и понижаването на кръвното налягане. В замяна на това имате по-здраво тяло като цяло. А поддържането на здрав храносмилателен тракт означава, че отпадъците на тялото не седят дълго време.
Като поддържа потока в движение, има по-малък шанс тези отпадъци да взаимодействат със здрави клетки в тялото. Това е добро за борба с и предотвратяване на рак на червата и колоректален рак. Но оризът не завършва битката си с рака там.
Оризът също е богат на витамини. Тези витамини включват антиоксиданти като витамин А и витамин С. Те помагат да се освободи тялото от свободните радикали.
Предотвратява затлъстяването
Били ли сте в стремежа си да отслабнете, но не сте сигурни кои храни ви помагат? Не търсете повече от здравословна чиния с ориз!
Тъй като оризът има ниски количества натрий, мазнини и холестерол, той е чудесна помощ за намаляване на затлъстяването. Той е богат на хранителни вещества и няма значително отрицателно въздействие върху здравето на човека. Разбира се, високото съдържание на фибри също помага за намаляване на затлъстяването.
Може да се използва за грижа за кожата
Търсите ли натурален продукт за грижа за кожата, но не сте сигурни откъде да започнете? Може да се изненадате да разберете, че оризът всъщност работи като чудесен продукт за грижа за кожата!
Оризът се използва за грижа за кожата както локално, така и чрез консумацията му. Ако търсите локално решение, можете да вземете ориз в прахообразната му форма и да го нанесете върху кожата. Това локално решение е чудесно за кожата, която е възпалена, тъй като прахът ще помогне за намаляване на възпалението.
Той се използва и локално за лечение на други кожни заболявания. Оризовата вода е друг начин за използване на ориза като актуално решение за грижа за кожата. Оризовата вода се използва за охлаждане на възпалената кожа.
Кафявият ориз се използва по-често заради фенолните си съединения. Тези съединения работят за намаляване на зачервяванията и успокояване на дразненето на кожата. И поради всички антиоксиданти, открити в ориза, оризът забавя процеса на стареене, който може да засегне кожата и забавя появата на бръчки.
Добър източник на протеин
Посещавате ли религиозна фитнес зала? Живеете ли вегански начин на живот? Ако е така, тогава оризът е чудесен източник на протеин, от който се нуждаете!
Консумирането на ориз с високо съдържание на протеини, независимо дали е бял или кафяв, е добър начин да поддържате нивата на протеините там, където трябва, ако тренирате постоянно или се придържате към веганска или вегетарианска диета. В 1/4 чаша от този сух кафяв ориз има 6 грама протеин. И има 5 грама протеин в 1/4 чаша от този сух бял ориз.
Намирането на храни с високо съдържание на протеини, но въпреки това считани за вегански или вегетариански, понякога може да бъде трудно. Консумирането на високо протеинов ориз е идеалният начин за допълване на други високо протеинови веган или вегетариански храни.
Насърчава здравето на сърцето
Търсили ли сте идеи за естествени начини за подобряване на здравето на сърцето си? Ако сте били, редовното консумиране на ориз може да е отговорът, който сте търсили!
Както вече споменахме, оризът е естествено противовъзпалително средство. Неговите противовъзпалителни свойства помагат да се намали скоростта на отлагане на атеросклеротична плака в стените на кръвоносните съдове. Това след това намалява рисковете Ви при тежки сърдечни заболявания като инфаркти или инсулти.
Въпреки че и кафявият, и белият ориз имат тези предимства, кафявият ориз е по-полезен. Това се дължи на кафявия ориз, съдържащ обвивката, където се намират повечето хранителни вещества. Маслото от оризови трици е друг чудесен източник за насърчаване на здравето на сърцето.
Маслото от оризови трици е изпълнено с антиоксидантни свойства, които намаляват нивата на холестерола в тялото и в крайна сметка насърчават сърдечно-съдовото здраве.
Контролира нивата на кръвната захар и кръвното налягане
Страдате ли от високо кръвно налягане? Търсите ли естествени начини да контролирате кръвното си налягане? Ако отговорът е да, тогава може да помислите за включване на ориз в диетата си!
За всеки, който страда от хипертония, консумирането на ориз е добър начин за борба с него. Съдържа много ниски количества натрий. Натрият е известен със свиването на артериите и вените в тялото.
Това увеличава нивата на стрес или напрежение върху сърдечно-съдовата система, докато кръвното Ви налягане се повишава. В дългосрочен план натрият може да има ефекти върху сърцето и да причини множество сърдечни заболявания. Придържането към храна с ниско съдържание на натрий намалява тези рискове.
Но оризът действа и за понижаване на нивата на кръвната захар. Както кафявият ориз, така и белият ориз работят като регулатори на кръвната захар, но кафявият ориз е по-добрият избор за тази полза. Тъй като в обвивката се намират повече фибри, кафявият ориз върши по-добра работа при забавяне на усвояването на глюкозата в тялото.
Това забавяне на глюкозата в тялото дава време на инсулина на тялото да разпръсне правилно глюкозата в себе си. *източник
Нека да преминаваме директно към рецептата!
Подг.: 15 мин
Готвене: 15 мин
Ниво: лесно
Порции: 4 порции
Калории в една порция: 380 ккал
Продукти:
1 3/4 чаши оризово брашно (315 гр.)
3 супени лъжици брашно от тапиока (или царевично нишесте)
1 супена лъжица бакпулвер
3 супени лъжици захар (или друг подсладител по избор)
1 щипка сол
1 чаша соево мляко (или всяко друго растително мляко) (250 мл.)
1 чаша консервирано кокосово мляко (220 мл.)
малко ванилова есенция (по избор)
Метод на приготвяне:
Стъпка 1: Загрейте тиган на средна температура.
Стъпка 2: В голяма купа пресейте брашното, тапиоката и бакпулвера.
Стъпка 3: Добавете захарта и солта, разбъркайте, докато се смесят добре.
Стъпка 4: Поставете соевото млякото, кокосовото мляко и ванилията и ги смесете със сухите съставки, докато се омесят добре.
Стъпка 5: Започнете да готвите вашите палачинки - около 2 с.л. смес = 1 пухкава палачинка. Гответе на средна температура около 2 минути за всяка страна.