.png)
Що се отнася до бургери, мисля, че всеки ги обича ... пухкави кифлички в комбинация от пресни зеленчуци, различни гарнитури и разбира се, един огромен супер влажен и ароматен бургер и след това всичко се сервира с малко пържени картофки и денят определено става по-хубав, поне моят е със сигурност: D
Алтернативите на бургери на растителна основа са десетки, те се предлагат в различни вкусове, различни цветове и дори форми и диапазони на калории, но какво е толкова добро в този конкретен Curry Burger?
Това, което определено мога да спомена е, че тази рецепта е супер лесна и с наистина достъпни продукти, които можете да намерите буквално навсякъде. И със сигурност е пълно с аромати, защото отново е с някои страхотни подправки в него. Когато правех тази рецепта беше наистина приятно, защото няма никакви трудни техники, които да се използват, пуснете някаква готина индийска музика на заден план и нека заедно да създадем тези вкусни и лесни бургери!
Нека да преминаваме към рецептата!
Подг.: 15 мин
Готвене: 15 мин
Ниво: лесно
Порции: 6 порции
Калории в една порция: 346 ккал
Продукти:
• 2 ч.чаши нахут (консервиран или сварен)
• 3 с. л. Брашно от нахут (или друго брашно)
• 1 голям морков
• 6 броя сушени домати в олио
• 1 скилидка чесън
• 2 с. л. къри подправка
• 1 ч. л. сол
• 1 ч. л. черен пипер
• 1 ч. л. кимион
• 1 зелен лук (нарязан на ситно)
За овалване:
• 1/2 ч.ч. галета
• 1 ч.л. олио
Метод на приготвяне:
Стъпка 1: Изплакнете и изцедете нахута.
Стъпка 2: Настържете моркова, добавете всичките съставки в кухненски робот (или чопър / блендер) блендирайте всичко заедно, докато постигнете консистенция, подобна на тесто.
Стъпка 3: Оформете бургерчета и започнете да ги овалвате в галета.
Стъпка 4: Тази рецепта прави поне 6 големи бургера.
Стъпка 5: За готвене има две опции - пържене за стандартен бургер или печене за 20 минути. при 180С - за по-здравословна алтернатива :)